pro agro Marketingpreis 2024
DIREKTVERMARKTUNG 26 MARKETINGPREIS 2024 Enkelwirtschaft in der „Kleinen Kantine“ des Landkreis Oder-Spree I n der „Kleinen Kantine“ des Landkreises Oder-Spree bietet die procuratio GmbH seit Mai 2022 Enkelwirtschafts-Menüs an und leistet damit wichtige Pionierarbeit für eine regionale, saisonale und nachhaltige Catering-Zukunft. Die Stärken der Enkelwirtschaft liegen in der Verbindung von langjährigem Know-how, regionalen und saisonalen Produkten, sorgfäl- tiger Auswahl der Erzeuger und frischer Zube- reitung für eine nachhaltig leckere Ernährung. Enkelwirtschaft leistet mit dem regionalen Nachhaltigkeitsansatz einen echten Mehrwert für die Region – hin zu echter Nachhaltigkeit! Basis der Enkelwirtschaft-Kreationen ist immer ein vegetarisches Gericht. Die Gäste können optional zusätzlich eine passende Fleisch- oder Fischkomponente wählen. Auf diese Weise werden täglich facettenreiche Speisen mit regionalen, saisonalen und nach- haltigen Zutaten angeboten. Die Menüs wer- den mit Erläuterungen präsentiert, sodass sie auch immer wieder Impulse für die Ernährung im eigenen Haushalt geben. Die „Kleine Kantine“ ist der Öffentlichkeit zugänglich. Zudem nutzen externe Akteure diese als Catering bei Veranstaltungen und Seminaren. procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH c/o Kreisverwaltung des Landkreises Oder-Spree, Breitscheidstraße 7, 15848 Beeskow Geschäftsführer: Ulf Beyer Ansprechpartner: Sven Stahr Telefon: 03366/444 620 3339@procuratio.com procuratio.com/enkelwirtschaft 21
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